Här kommer receptet:

900-1000 g kycklingfiléer som ska skäras i små bitar, och då menar jag små.

Stek bitarna. Krydda med grillkrydda, bara. Låt svalna.

Rör ihop 5 dl creme fraiche (jag tar 15%-aren) med en burk grön pesto.

När kycklingen svalnat rör du ner den i creme fraiche/pestoröran.

Till detta behöver du 2 paket med färska lasagneplattor (ligger i kylen tvärs över salladen på Ica om du är från stan).

Ta lite kycklingröra och lägg på lasagneplatterullen. Rulla ihop. Skär av och lägg rullen i en smord form. Gör så tills röran är nästan slut. Ta resten och smeta ut över rullarna. Strö riven ost över alltihopan. In i ugnen i 200 grader i 20 minuter.

Ha en sallad till. Så jädra gott!

 

Mia

24 juli 2010 21:20

Låter jätte gott, ska ha det till middag nästa vecka.
Kram på dig
Mia

 

Pernilla

25 juli 2010 10:09

Detta måste jag prova, låter verkligen smarrigt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

...hur det känns att vara förkyld för under pandemin har en ju koll på alla möjliga symptom och några sådana har jag alltså inte haft sen 2019. Men nu är jag påmind om hur det är när näsan rinner konstant och nysningarna duggar tätt. Som tur är så är...

Nu är jag alldeles nyss hemkommen efter två dagar i Malmö och certifieringsutbildning i coaching. Jag är helt slut men samtidigt också fylld med energi, beslutsamhet, boost av all underbar feedback och glädje över allt vi i gruppen delar med varandra...

Så kom äntligen dagen när jag kunde träffa mina goa kollegor i ledningsgruppen. Tänk att vi fick vistas i samma lokal och prata med varandra utan en skärm emellan. Vilken helt underbar känsla och upplevelse! Som vanligt när vi träffades så blev det e...

Nu när jag studerar har jag märkt att det inte är helt lätt att skilja på "arbete" och ledighet eller på vardag och helg. Det är verkligen på både gott och ont men mest på gott tror jag. Det goda i det är att få välja när jag vill göra saker och hur ...

Mmm, uppgifterna i båda kurserna är inlämnade för bedömning och nu är det bara att vänta och se om jag har fattat uppgifterna rätt eller fel, om jag har varit tillräckligt analytisk och om det håller den nivå som krävs rent allmänt. Jag gjorde missta...